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SAKE日本酒

陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸
青森県

陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸

華やかな香りの甘口純米吟醸

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

青森県産の酒造好適米「華想い」を100％使用した純米大吟醸酒の火入れです。火入れによる鮮やかな香味、まろやかな舌触りの旨み、日本酒「陸奥八仙」ならではの豊かな甘い風味をたっぷりとお楽しみいただけます。
香りにはメロンのような果実を想わせる華やかな香り。日本酒「陸奥八仙」ならではのペパーミントのような爽快なニュアンスもほのかに漂わせます。すぐに「陸奥八仙」と分かるような安定感のある豊かさと、フレッシュさを楽しませてくれる魅力的な香り立ちです。
飲み方はぜひ冷で。

口当たりはしっとりとして滑らか。ややスマートな旨みがメロンのような甘い果実のフレーバーを伴って広がり、ほんのごくごく微かな炭酸がフレッシュさをもたらし、洗練された酸がきゅっと引き締め、清々しい苦みが引き立てて、飲み口にくっきりとした鮮やかさを引き出します。ふくよかな甘い果実感と柑橘系の果実のようなビター感が溶け合った豊かな味わいを、甘さを感じさせる事なく優雅に楽しませてくれます。
飲み落とすと、ふっと、舌に溶けて消えるような、綺麗な後味。微かなビター感がじんわりと尾を引きながら、清々しい余韻をたなびかせます。

詳細

  • 都道府県

    青森県

  • 酒蔵

    八戸酒造

  • 銘柄

    陸奥八仙

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    華想い（青森県産）

  • 精米歩合

    50%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    1.0

  • 酸度

    1.6

  • アルコール度数

    16.0

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八戸酒造について

  • 酒蔵名

    八戸酒造（はちのへしゅぞう）

  • 酒蔵(英語)

    Hachinohe Shuzou Co., Ltd.

  • 酒蔵住所

    青森県八戸市大字湊町字本町9番地

  • 創業

    1775年

  • HP

    https://mutsu8000.com/

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