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玉川（京都府） 純米大吟醸
京都府

玉川（京都府） 純米大吟醸

上品な味わいに潜む純米酒ならではの凝縮された米の力強さ、奥深さをご堪能下さい。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

近年、派手な香りを手軽に出すことのできる酵母が開発され、香りの高い酒が一つの流行になっています。
この純米大吟醸は、最高級の酒米、山田錦を40％まで磨いた、当蔵で最も原料費の高い商品です。
その最高クラスの商品を、香り高い酒がトレンドのこの時代、あえて香りを抑え、米の風味の豊かさが伝わる酒に仕上げました。
玉川の吟醸全体の特徴は食事に合う「味吟醸」であること。
大吟醸クラスも例外ではありません。
控えめな香りと落ち着いた風味で、さまざまなタイプの食事の供として活躍してくれます。

詳細

  • 都道府県

    京都府

  • 酒蔵

    木下酒造

  • 銘柄

    玉川

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦

  • 精米歩合

    40%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    16.0%～16.9%

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木下酒造について

  • 酒蔵名

    木下酒造（きのしたしゅぞう）

  • 酒蔵(英語)

    The Kinoshita Brewery

  • 酒蔵住所

    京都府京丹後市久美浜町甲山1512

  • 創業

    1842年

  • HP

    https://www.sake-tamagawa.com/

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