日本酒
酒蔵
銘柄

一升

いっしょう

一升（いっしょう）は、日本の伝統的な容量の単位で、主に日本酒の測定に使用されます。一升は約1.8039リットルに相当し、これは十合（じゅうごう）に分けられます。一升のお酒は、飲食店や家庭での日本酒の提供量として一般的に用いられており、一升瓶（いっしょうびん）という特定の瓶のサイズにも関連しています。このサイズは、日本酒を大量に楽しむ際に便利で、特にお祝い事や集まりの場でよく利用されます。

関連用語: 一合

一合（いちごう）とは、日本酒を計量するための単位の一つで、180ミリリットル（ml）に相当します。また...; 酒米

「酒米」とは、日本酒の製造に使用される米を指します。この中には、「酒造好適米」と呼ばれる特に日本...; 精米

精米とは、玄米の表面を削り、一部の成分を取り除くプロセスを指します。この作業は、日本酒の醸造にお...; 非発酵性糖

非発酵性糖とは、酵母によって発酵されず、酒の醪（もろみ）内に残る糖のことです。これらの糖は、発酵...; 糠

糠（ぬか）は、米を精米する過程で生じる米の外皮やぬか層のことで、日本酒の製造において重要な役割を...; 記述統計学

記述統計学とは、収集したデータを整理し、要約して分かりやすく示すことを目的とする統計学の一分野で...; 汲水歩合

汲水歩合（くみみずぶあい）とは、仕込みに使用する水の量に対する米の重量の割合を示す指標です。この...; エステル

エステルは、アルコールと酸が結びついて生成される化合物で、特に日本酒においては重要な役割を果たし...; 瓶詰用水

瓶詰用水とは、日本酒造りにおいて使用される特定の水のことを指します。この水は主に「洗瓶用水」、「...; 醪の状貌

醪の状貌とは、日本酒の醪（もろみ）における泡の状態や表面の様子を表す用語です。醪は、米と水、さら...