一升
いっしょう一升(いっしょう)は、日本の伝統的な容量の単位で、主に日本酒の測定に使用されます。一升は約1.8039リットルに相当し、これは十合(じゅうごう)に分けられます。一升のお酒は、飲食店や家庭での日本酒の提供量として一般的に用いられており、一升瓶(いっしょうびん)という特定の瓶のサイズにも関連しています。このサイズは、日本酒を大量に楽しむ際に便利で、特にお祝い事や集まりの場でよく利用されます。
関連用語
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一合
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「酒米」とは、日本酒の製造に使用される米を指します。この中には、「酒造好適米」と呼ばれる特に日本...
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精米とは、玄米の表面を削り、一部の成分を取り除くプロセスを指します。この作業は、日本酒の醸造にお...
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汲掛け(くみかけ)は、日本酒の醸造過程において重要な技術の一つです。主に酒母の仕込み後、蒸米が膨...
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破精落ち(はせいおち)とは、日本酒の製造過程において、麹菌の繁殖がうまく行われず、蒸した米が硬い...
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溶液
溶液とは、ある物質(溶質)が液体(溶媒)中に均一に溶けて形成される混合物を指します。溶質は溶液の...
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水素イオン濃度(pH)は、溶液の酸性やアルカリ性の程度を示す指標です。pHは0から14までの数値で表され...