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SAKE日本酒

Tsuchida99 UA ver.
群馬県

Tsuchida99 UA ver.

昨年大好評だった、UAさんとのコラボ限定酒を今年も発売！ 数量限定*UNITED ARROWS BOTTLE SHOPとのコラボ商品

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

今回のコラボ酒は、Tsuchida99を6号酵母で醸しております。
「ツチダ99UAバージョン」は、使用する原料米の99%を麹で仕込み、お酒を穏やかにし香りをよくする6号酵母で醸しました。
６号の上品な香りにプラスされて、複雑で複合的な香りがいくえにも重なっております。
その香りは、上品で上質な、切りたての果物のようです。
それもド派手な感じはなく、自然でまろやかな香りです。
後味も軽快で、若い顧客層や日本酒初心者にも飲みやすく、日本酒熟練者にも新しい味わいをお楽しみいただけます。
酵母を入れるとこんなにも違うのか。ぜひ、通常のTsuchida99とも飲み比べてみてはいかがでしょうか。

詳細

  • 都道府県

    群馬県

  • 酒蔵

    土田酒造

  • 銘柄

    土田

  • 特定名称区分

    純米酒

  • 原料米

    あさひの夢（群馬県産）

  • 精米歩合

    70%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    -40.7

  • 酸度

    3.1

  • アルコール度数

    14.0

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土田酒造について

  • 酒蔵名

    土田酒造（つちだしゅぞう）

  • 酒蔵住所

    群馬県利根郡 川場村川場湯原2691

  • 創業

    1907年

  • HP

    https://tsuchidasake.jp/

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