SAKE日本酒
奈良県
三諸杉(みむろ杉) 梅杉謙信
菩提もと純米酒ならではコク・甘味・酸味が梅とマリアージュして、口に含むと自然とヨダレが出てくる柑橘系の酸味とほど良い甘味が絶妙の日本酒ベースの梅酒。
- リキュール
- 辛口
- 濃厚
梅は奈良県月ヶ瀬の梅に拘り、日本酒には室町時代の復元酒「三諸杉菩提もと純米酒」を使用。
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今西酒造について
山の麓で寒暖の差が激しい気候、神の水といわれる三輪山の伏流水、酒との深い歴史がそろう三輪の地で、その恵みを授かりながら酒造りが出来る唯一無二の環境。 だからこそ三輪の歴史・文化、そこから生み出される風土(水・米)を表現した酒造りをしたいと思っています。 ブランドコンセプトは「三輪を飲む」 【由来】御神体である「三輪山」は古来から「三諸山(みむろやま)」と呼ばれている事、また三輪山では「杉」に神様が宿るとされている事から命名しました。創業以来長年愛されている商標です。
酒蔵名
今西酒造(いまにししゅぞう)酒蔵住所
奈良県桜井市大字三輪510番地創業
1660年HP
https://imanishisyuzou.com/
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