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SAKE日本酒

菊姫 黒吟
石川県

菊姫 黒吟

圧力を加えず自然に滴り落ちる酒を瓶に詰め、それを理想的な状態でゆっくりと低温熟成させて、菊姫が「良し」と判断した時に初めて出荷される吟醸酒です。

  • 吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

メロンやバナナを連想する甘やかな芳香とカラメルや黒糖を連想する香ばしい風味が見事に調和しています。
丁寧な造りと充分な熟成からしか生まれ得ない、きめ細やかでまろやかな旨味を持つお酒です。

詳細

  • 都道府県

    石川県

  • 酒蔵

    菊姫

  • 銘柄

    菊姫

  • 特定名称区分

    吟醸酒

  • 原料米

    山田錦（兵庫県三木市吉川町・特A地区産）

  • 精米歩合

    40%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    17.0

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菊姫について

  • 酒蔵名

    菊姫（きくひめ）

  • 酒蔵(英語)

    Kikuhime Co., Ltd.

  • 酒蔵住所

    石川県白山市 鶴来新町タ8番地

  • 創業

    1573年

  • HP

    https://www.kikuhime.co.jp/

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