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SAKE日本酒

よこやま SILVER1810火入
長崎県

よこやま SILVER1810火入

しっとり、もちっとしたふくよかな風味

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

種類：純米吟醸
原材料名：米（国産）米麹（国産米）
使用米：山田錦100%
精米歩合：掛米55% 麹米50%
ｱﾙｺｰﾙ分：16度
酵母：協会1801号＋1001号
日本酒度/酸度/アミノ酸度：非公開
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
内容量：1,800ml/720ml　1回火入

しっとり、もちっとしたふくよかな風味。酸を抑えキレや苦みをごく軽く残した、食中酒向きのまとまりのある味わい。冷やしてワイングラスでお楽しみください。

発売時期：季節限定商品

合う料理：
白身魚のカルパッチョ/鮭ムニエル/
クリームチーズディップ

詳細

  • 都道府県

    長崎県

  • 酒蔵

    重家酒造

  • 銘柄

    よこやま

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    山田錦

  • 精米歩合

    55%

  • 使用酵母

    ‐

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    16.0

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