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![横山五十WHITE 直汲み生](/images/sake/main/big_d20230318p6b4c2130613648950.jpg)
長崎県
横山五十WHITE 直汲み生
マスカットの香りに生特有のフレッシュ感と口に含むと果実をかじったジューシーな甘みが広がります
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
種類:純米大吟醸
原材料名:米(国産)米麹(国産米)
使用米:山田錦100%
精米歩合:掛米50% 麹米50%
アルコール分:16度
酵母/日本酒度/酸度/アミノ酸度:非公開
保存方法:要冷蔵(5℃以下)
内容量:1,800ml/720ml 生酒
壱岐の島の思いが込められた、横山杜氏の名前を冠した純米大吟醸酒です。
この「ホワイト」はマスカットや洋ナシのような、サッパリとした涼やかでみずみずしい香り。
香りだけでも十分通用するほどに、香りの華やかさが際立っています。
少し冷やして、ワイングラスなどで飲むのも非常に相性の良いお酒です。
発売時期:12月・1月・2月
合う料理:
白身魚のカルパッチョ/鮭ムニエル/
クリームチーズディップ
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