• ニュース・トピック

「JCI JAPAN TOYP 2025」グランプリ、準グランプリが決定！

2025/05/27

• ニュース・トピック

ユネスコ無形文化遺産「伝統的酒造り」の日本酒と「能楽」の世界を体感「NOHGAKU meets SAKE」開催【クロスホテル大阪】

2025/05/26

• ニュース・トピック

15年以上熟成の梅酒2種と希少品種「露茜」が出会う 赤いヴィンテージ梅酒「禁断の梅酒」抽選販売開始

2025/05/24

• ニュース・トピック

「雪花ラミィ」と「明利酒類」 が生み出した「微発泡 雪夜月」がIWC2025でシルバーメダルを受賞！雪夜月全シリーズが、世界的...

2025/05/24

• ニュース・トピック

スパークリング日本酒に「GO SPARKLING GOLD」が新登場

2025/05/24

• ニュース・トピック

オーストリアと旭酒造のコラボレーション日本酒「獺祭 未来を作曲」を発表～大阪関西万博オーストリアパビリオンにて販売開始～

旭酒造株式会社（本社：山口県岩国市、代表取締役社長：桜井一宏）は、オーストリア連邦産業院の主導のもと、オーストリアと...

2025/05/24

• ニュース・トピック

津南醸造「つなん」、令和6酒造年度全国新酒鑑評会にて金賞受賞

2025/05/24

• ニュース・トピック

ラグジュアリー日本酒ブランド「和圖（WAZU）」、世界を見据えた新時代の酒造りを始動

株式会社THREE（本社：東京都渋谷区、代表取締役：土屋 延大）は、本日より「和圖（WAZU）」の第一弾商品を販売開始いたしま...

2025/04/10

• ニュース・トピック

稲とアガベ、酒販店員が審査する日本酒アワード「酒屋大賞2024 supported by FERMEX」の3位「BRONZE」と「特別協賛賞（FERMEX...

秋田県男鹿でクラフトサケ醸造所を軸にまちづくりを行っている「稲とアガベ株式会社」（秋田県男鹿市、代表：岡住 修兵　以下...

2024/12/23

• ニュース・トピック

世界に注目されるリゾート地・ニセコ町の酒米を 100％使用した日本酒

八海醸造株式会社（代表取締役：南雲二郎、本社新潟県南魚沼市）は、北海道ニセコ町で栽培された酒造好適米「彗星」を 100% ...

2024/12/20

• ニュース・トピック

日本酒初心者も安心！甘酸っぱさと微発泡が織りなす新感覚。飲みやすさを極めた日本酒『エピソードワン -若いあの頃の日本酒-...

『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）にて、「エピソードワン -若いあの頃の日本酒...

2024/12/19

• ニュース・トピック

香港で開催されたコンテスト「和酒アワード2024」で、アッサンブラージュによる日本酒「アッサンブラージュ・クラブ」が銀賞...

株式会社リーフ・パブリケーションズ（所在地：京都市中京区、代表取締役：中川真太郎）は、この度香港で行われた東アジアで...

2024/12/18

• ニュース・トピック

阪神・淡路大震災の年に仕込んだ30年古酒「1995年醸造 生酛純米古酒」 数量限定発売

沢の鶴株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：西村隆）は2025年1月17日（金）から、阪神・淡路大震災の年に仕込んだ...

2024/12/16

• ニュース・トピック

今代司酒造、お正月の風物詩『純米大吟醸 今代司 干支ラベル 2025 巳』大好評販売中！

今代司酒造株式会社（所在地：新潟市中央区）は、2025年の干支である「巳」をラベルにあしらった純米大吟醸酒を数量限定で販...

2024/12/16

• ニュース・トピック

女性VTuberグループ「ホロライブ」所属の「雪花ラミィ」と、明利酒類が共同開発している『雪夜月』の完全新作モデル『微発泡 ...

明利酒類株式会社(茨城県水戸市、代表取締役:加藤高藏)は、カバー株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:谷郷元昭)が運営...

2024/12/16

• ニュース・トピック

haccoba、新・定番酒 “zairai”（在来）シリーズを発表。日本草木研究所と連携し、福島県の山の在来素材をお米と一緒に発酵さ...

株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（...

2024/12/14

• ニュース・トピック

【雫石プリンスホテル】県内最古の酒造会社との雫石町内地域連携冬を彩る「菊の司酒造とのコラボ」創作ディナー提供を開始

雫石プリンスホテル・雫石スキー場(所在地：岩手県岩手郡雫石町高倉温泉、雫石地区総支配人：長澤浩司)は、冬季シーズンスタ...

2024/12/13

• ニュース・トピック

今代司酒造直売店、12月13日(金)から年末感謝祭を開催！年末年始は日本酒で！

今代司酒造株式会社（新潟市中央区）は、蔵併設の直売店において12月13日（金）～30日（月）の期間『年末感謝祭』を開催いた...

2024/12/13

• ニュース・トピック

十四代、新政、而今、田酒、飛露喜も飲める『超豪華希少酒飲み比べプラン』8,000円｜12月16日(月)〜12月31日(火)、日本酒原価...

株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 新宿総本店にて、十四代、新政、而今...

2024/12/12

• ニュース・トピック

しぼりたてを凍らせて"生"のままお届けするフローズン日本酒「氷刻 -HYOKOKU- 至高の生」の抽選販売を開始

KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「氷刻 -H...

2024/12/11