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澤乃泉 純米大吟醸 きらめきのしずく
宮城県

澤乃泉 純米大吟醸 きらめきのしずく

酒造りに最高と言われている山田錦を宮城県産でという思いから商品化された純米大吟醸。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

山田錦の生産圏内の北限は福島県までと言われる中、宮城県栗原市の生産農家様にお願いをし実現しました。
栗駒山の清流迫川水で作付けされ登熟したすばらしい山田錦を40％まで磨き、南部杜氏の巧みな業が合わさり、数々の受賞歴を記録した純米大吟醸です。

詳細

  • 都道府県

    宮城県

  • 酒蔵

    石越醸造

  • 銘柄

    澤乃泉

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦（宮城県産）

  • 精米歩合

    40%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    16.0

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石越醸造について

  • 酒蔵名

    石越醸造（いしこしじょうぞう）

  • 酒蔵住所

    宮城県登米市 石越町北郷中澤108-1

  • 創業

    1920年

  • HP

    http://sawanoizumi.jp/

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