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純米大吟醸原酒　北の一星
北海道

純米大吟醸原酒　北の一星

全国第一位を獲得した、吟醸香とお米の旨味が調和した芳醇辛口酒

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

北海道産酒造好適米と小樽の良質な伏流水で、ゆっくり丁寧に低温発酵で醸した純米大吟醸原酒。

2020年　春季全国酒類コンクール　第1位
2018年　春季全国酒類コンクール　純米大吟醸の部　第1位
2017年　全米日本酒歓評会　大吟醸部門　銀賞
2016年　秋季全国酒類コンクール　純米大吟醸の部　第1位

詳細

  • 都道府県

    北海道

  • 酒蔵

    田中酒造

  • 銘柄

    北の一星

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    北海道産米

  • 精米歩合

    50%

  • 使用酵母

    ‐

  • 日本酒度

    1.0～3.0

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    16.0%～17.0%

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