• ニュース・トピック

【伊勢萬】三重県産にこだわりぬいた「おかげさま 純米吟醸 神の穂」がIWCゴールドメダルを受賞

2025/05/30

• ニュース・トピック

日本酒「羽根屋　DIAMOND 雄町8% 無濾過生原酒」2025年 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でゴールドメダルを受賞

2025/05/30

• ニュース・トピック

「虹水 純米吟醸 Imperial Jade」2025年6月6日(金)より新発売致します。

2025/05/30

• イベント情報

【最大11時間30種飲み放題¥1,000】日本酒原価酒蔵 横浜本店オープン1周年記念！『時間無制限飲み放題¥1,000』イベントを限定...

2025/05/30

• 今日ののんべゑ

天吹 純米大吟醸 りんご酵母ってどんなお酒？実際に飲んでみた感想

今日ののんべゑは「天吹 純米大吟醸 りんご酵母」！ 佐賀県・天吹酒造さん

2025/05/30

• 日本酒の知識

日本酒の賞味期限はどれくらい？保存場所のポイント

日本酒を買ってみたいけれど、一人で飲み切れるか心配…そんな不安を感じたことはありませんか？ 四合瓶や一升瓶といった大きなサイズが主流の日本酒ですが、実は保存方法次第で長く楽しむことができます。この記事では、日本酒の賞味期限や最適な保存方法を解説し、美味しさを長持ちさせるコツをご紹介します！

2025/05/29

• 今日ののんべゑ

秩父錦 チチブニシキカップ 普通酒ってどんなお酒？実際に飲んでみた感想

今日ののんべゑは「秩父錦 チチブニシキカップ 普通酒」！ 埼玉県・八尾本店さん

2025/05/29

• ニュース・トピック

“かっぱの酒場呑み”スタート！かっぱ寿司で楽しむ、本格日本酒とお寿司のペアリング東西で異なる銘柄を楽しむ“お寿司に合う日...

2025/05/28

• ニュース・トピック

山形・樽酒トロフィーを獲得！日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」の『思凛』が世界で最も権威あるワイン品評会「IWC 2025」で受賞

2025/05/28

• 今日ののんべゑ

七本槍 純米酒 搾りたて生原酒 玉栄ってどんなお酒？実際に飲んでみた感想

今日ののんべゑは「七本槍 純米酒 搾りたて生原酒 玉栄」！ 滋賀県・冨田酒造さん

2025/05/28

• ニュース・トピック

若手醸造家たちの挑戦を支える一杯に。SHUWANが「若手の夜明け2025 TOKYO」酒蔵選考会の公式酒器として選定

2025/05/27

• イベント情報

軽井沢マリオットホテル×発酵バレーNAGANO共催「軽井沢発酵フェス」を開催

2025/05/27

• ニュース・トピック

津南醸造は、Sustainable Food Night #26 にドリンクパートナーとして参加し、日本酒を提供しました

2025/05/27

• ニュース・トピック

「JCI JAPAN TOYP 2025」グランプリ、準グランプリが決定！

2025/05/27

• 今日ののんべゑ

黒松仙醸 試験醸造酒 磨き39（R5BY）ってどんなお酒？実際に飲んでみた感想

今日ののんべゑは「黒松仙醸 試験醸造酒 磨き39（R5BY）」！ 長野県・仙醸さん

2025/05/27

• ニュース・トピック

ユネスコ無形文化遺産「伝統的酒造り」の日本酒と「能楽」の世界を体感「NOHGAKU meets SAKE」開催【クロスホテル大阪】

2025/05/26

• 今日ののんべゑ

廣喜 アーミーラベル 番外辛口仕込みってどんなお酒？実際に飲んでみた感想

今日ののんべゑは「廣喜 アーミーラベル 番外辛口仕込み」！ 岩手県・紫波酒造さん

2025/05/26

• 今日ののんべゑ

文桂人リズール 純米吟醸ってどんなお酒？実際に飲んでみた感想

今日ののんべゑは「文桂人リズール 純米吟醸」！ 高知県・アリサワさん

2025/05/25

• ニュース・トピック

15年以上熟成の梅酒2種と希少品種「露茜」が出会う 赤いヴィンテージ梅酒「禁断の梅酒」抽選販売開始

2025/05/24

• イベント情報

ところざわサクラタウン初の日本酒イベント　「酒蔵フェス　Made in Saitama ２０２５」6月21日(土)・22日(日) 開催！リリー...

2025/05/24