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天吹 純米大吟醸 りんご酵母ってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「天吹 純米大吟醸 りんご酵母」! 佐賀県・天吹酒造さん
2025/05/30
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日本酒の賞味期限はどれくらい?保存場所のポイント
日本酒を買ってみたいけれど、一人で飲み切れるか心配…そんな不安を感じたことはありませんか? 四合瓶や一升瓶といった大きなサイズが主流の日本酒ですが、実は保存方法次第で長く楽しむことができます。この記事では、日本酒の賞味期限や最適な保存方法を解説し、美味しさを長持ちさせるコツをご紹介します!
2025/05/29
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秩父錦 チチブニシキカップ 普通酒ってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「秩父錦 チチブニシキカップ 普通酒」! 埼玉県・八尾本店さん
2025/05/29
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- ニュース・トピック
“かっぱの酒場呑み”スタート!かっぱ寿司で楽しむ、本格日本酒とお寿司のペアリング東西で異なる銘柄を楽しむ“お寿司に合う日...
2025/05/28
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- ニュース・トピック
山形・樽酒トロフィーを獲得!日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」の『思凛』が世界で最も権威あるワイン品評会「IWC 2025」で受賞
2025/05/28
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七本槍 純米酒 搾りたて生原酒 玉栄ってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「七本槍 純米酒 搾りたて生原酒 玉栄」! 滋賀県・冨田酒造さん
2025/05/28
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- ニュース・トピック
若手醸造家たちの挑戦を支える一杯に。SHUWANが「若手の夜明け2025 TOKYO」酒蔵選考会の公式酒器として選定
2025/05/27
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- イベント情報
軽井沢マリオットホテル×発酵バレーNAGANO共催「軽井沢発酵フェス」を開催
2025/05/27
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- ニュース・トピック
津南醸造は、Sustainable Food Night #26 にドリンクパートナーとして参加し、日本酒を提供しました
2025/05/27
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- ニュース・トピック
「JCI JAPAN TOYP 2025」グランプリ、準グランプリが決定!
2025/05/27
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黒松仙醸 試験醸造酒 磨き39(R5BY)ってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「黒松仙醸 試験醸造酒 磨き39(R5BY)」! 長野県・仙醸さん
2025/05/27
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- ニュース・トピック
ユネスコ無形文化遺産「伝統的酒造り」の日本酒と「能楽」の世界を体感「NOHGAKU meets SAKE」開催【クロスホテル大阪】
2025/05/26
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廣喜 アーミーラベル 番外辛口仕込みってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「廣喜 アーミーラベル 番外辛口仕込み」! 岩手県・紫波酒造さん
2025/05/26
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文桂人リズール 純米吟醸ってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「文桂人リズール 純米吟醸」! 高知県・アリサワさん
2025/05/25
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- ニュース・トピック
15年以上熟成の梅酒2種と希少品種「露茜」が出会う 赤いヴィンテージ梅酒「禁断の梅酒」抽選販売開始
2025/05/24
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- イベント情報
ところざわサクラタウン初の日本酒イベント 「酒蔵フェス Made in Saitama 2025」6月21日(土)・22日(日) 開催!リリー...
2025/05/24
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- ニュース・トピック
「雪花ラミィ」と「明利酒類」 が生み出した「微発泡 雪夜月」がIWC2025でシルバーメダルを受賞!雪夜月全シリーズが、世界的...
2025/05/24
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スパークリング日本酒に「GO SPARKLING GOLD」が新登場
2025/05/24
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オーストリアと旭酒造のコラボレーション日本酒「獺祭 未来を作曲」を発表~大阪関西万博オーストリアパビリオンにて販売開始~
旭酒造株式会社(本社:山口県岩国市、代表取締役社長:桜井一宏)は、オーストリア連邦産業院の主導のもと、オーストリアとのコラボレーションによる日本酒「獺祭 未来を作曲」を完成させました。本商品は、ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団のメンバーによる「フィルハーモニック・テイスト」と、日本センチュリー交響楽団が演奏したヨハ...
2025/05/24
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津南醸造「つなん」、令和6酒造年度全国新酒鑑評会にて金賞受賞
2025/05/24
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自然郷 SEVEN 純米吟醸ってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「自然郷 SEVEN 純米吟醸」! 福島県・大木代吉本店さん
2025/05/24
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竹雀 生もと 純米にごりってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「竹雀 生もと 純米にごり」! 岐阜県・大塚酒造さん
2025/05/23
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あべ REGULUS 2024 vol.2ってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「あべ REGULUS 2024 vol.2」! 新潟県・阿部酒造さん
2025/05/22
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花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒 八反錦 THE PREMIUMってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒 八反錦 THE PREMIUM」! 埼玉県・南陽醸造さん
2025/05/21