伯楽星純米大吟醸東条秋津産山田錦

兵庫県東条秋津産の最高ランクの山田錦を使用。

純米大吟醸酒
辛口
濃厚

滑らかで柔らかなファーストタッチの後、白ブドウを思わせる果実香が広がり、優しい甘みで包みこみます。
最後は伯楽星らしくスパッと香りや味わいが消え、透明感とキレを演出します。
冷たく冷やして、お料理と共にお召し上がりください。
ワイングラス等のふちの薄いグラスでお飲みいただければ、一層美味しくいただけます。
(当蔵はフロンティア東条の会員蔵です)

[受賞歴]
・Oriental Sake Awards 2023 純米大吟醸/純米吟醸（淡麗）部門【金賞】
・全米日本酒歓評会2023 大吟醸Ａ部門【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2023【プラチナ賞】【フードベアリング賞】゛魚介のサラダ〝
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】

[味わい]
フレッシュ・軽快・キレがある・透明感

[香り]
白ブドウ

[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・お鮨