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SAKE日本酒

零響 -Crystal 0-
宮城県

零響 -Crystal 0-

零響-absolute0-の精米歩合を超える、トップシークレットの世界最高精米。（当社比）

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

これより先は到達不可能とされる最高精米
日本酒醸造における限界地点とは…
存在しうる限界地点とは…
現存と虚像の境界線から聞こえる零の響きがここに。


精米歩合：1%未満

詳細

  • 都道府県

    宮城県

  • 酒蔵

    新澤醸造店

  • 銘柄

    零響

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦

  • 精米歩合

    1%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    1.4

  • アルコール度数

    16.0

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新澤醸造店について

私たちが目指すのは「究極の食中酒」 お料理のおいしさをより引き立てる、なくてはならない存在になりたいと思っています。 昨日より今日、今日より明日、より美味しいお酒をお届けできるよう学び、進化を続けています。

  • 酒蔵名

    新澤醸造店（にいざわじょうぞうてん）

  • 酒蔵住所

    宮城県大崎市 三本木字北町 63番地

  • 創業

    1873年

  • HP

    http://niizawa-brewery.co.jp/

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