• 日本酒
  • 酒蔵
  • 銘柄

SAKE日本酒

上川大雪 永山産吟風 純米吟醸 白麹 無濾過生酒
北海道

上川大雪 永山産吟風 純米吟醸 白麹 無濾過生酒

北海道にも爽やかな風が心地よく吹き抜ける季節となりました。そんな日にぴったりの白麹を用いて造った日本酒です。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

その秘密は白麹独特の、夏の甘酸っぱさを思わせる風味を持つクエン酸。
まるで果実を口に含んだかのような甘酸っぱさと清涼感、深い味わいが夏本番の幕開けを予感させるこの日本酒は、まさに夏の盛りにぴったりの特別な一杯となっております。

詳細

  • 都道府県

    北海道

  • 酒蔵

    上川大雪酒造

  • 銘柄

    上川大雪

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    吟風（永山産100%）

  • 精米歩合

    50%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    14.0

みんなの投稿

投稿画像がありません。

投稿画像を募集しています！

酒ガイドは、日本一の日本酒情報サイトになるため頑張っています。そこで、みなさまの日本酒情報を大募集！
投稿は、写真1枚からOK！日本酒写真＆コメントを投稿して日本酒業界を盛り上げよう！

上川大雪酒造について

「食の王国」北海道 北海道の大きさは東京 大阪間を超え、千葉県から徳島県に届くほど。 日本の五分の一の面積に十以上の空港があり、食文化も様々です。 北海道の屋根・大雪山連峰の麓のまち「上川町」。 ＮＨＫ朝ドラ『なつぞら』の舞台・食の宝庫「十勝」。 五稜郭がある文化・歴史の発祥地「函館」。 三つの酒蔵は京都・静岡・長野と同じ距離に匹敵し「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と名付けました。 全量 北海道産の酒造好適米１００％ですが広大な北海道の空気と水の違いを感じる地酒、「食の王国」だけに許された酒造りに挑んでいます。

  • 酒蔵名

    上川大雪酒造（かみかわたいせつしゅぞう）

  • 酒蔵住所

    北海道上川郡 上川町旭町25番地1緑丘蔵［本社］

  • 創業

    2016年

  • HP

    https://kamikawa-taisetsu.co.jp/

上川大雪酒造の銘柄一覧

上川大雪酒造の日本酒一覧

こちらもおすすめ

味の傾向が似ている日本酒

北海道の日本酒