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SAKE日本酒

十勝 特別純米
北海道

十勝 特別純米

「十勝」ブランドの新しいスタンダードとなる特別純米酒。

  • 特別純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

原料米の良さをしっかりと引き出した味わいは、“碧雲蔵”のキレを支える仕込水としっかり響き合い、納得していただける味わいに仕上がりました。

【杜氏からのメッセージ】
上川大雪酒造の特別純米酒へのこだわりは、原料米への想いに通ずる。精米歩合60%は、原料米の素性をもっとも反映する磨きだと信じるから。「原料以上のものは造れない」ならば、その個性が端的にあらわれる条件で造る。「十勝」の新しい顔となる酒を、ぜひお試しください。

詳細

  • 都道府県

    北海道

  • 酒蔵

    上川大雪酒造

  • 銘柄

    十勝

  • 特定名称区分

    特別純米酒

  • 原料米

    北海道産米

  • 精米歩合

    60%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    16.0

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